আনিসেড

স্টার অ্যানিস (অর্থাৎ মৌরি) দিয়ে তৈরি চা প্রধান উপাদান হিসাবে, একটি অনন্য স্টার অ্যানিস সুগন্ধ এবং গাঢ় বাদামী তরল রয়েছে। স্টার অ্যানিস একটি সমৃদ্ধ সুগন্ধ এবং অনন্য স্বাদ সহ একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত মশলা।

স্টার অ্যানিস চা ঐতিহ্যগত চীনা ওষুধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং এটি বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয়। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল পেরিস্টালসিস, পেট ব্যথা এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্স ইত্যাদি উপশম করতে সাহায্য করার জন্য একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ফুড চা হিসাবে ব্যবহার করা হয়। স্টার অ্যানিস চা গলার অস্বস্তি প্রশমিত করতে, কাশি উপশম করতে এবং অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে ঠান্ডা উপসর্গগুলি উপশম করতেও সাহায্য করে বলে বিশ্বাস করা হয়। এছাড়াও, স্টার অ্যানিস চা কিছু লোক মনকে সতেজ করতে এবং ঘুমের মান উন্নত করতে ব্যবহার করে।

একটি স্টার অ্যানিস তৈরি করতে, একটি চা-কাপ বা চায়ের পাত্রে উপযুক্ত পরিমাণে স্টার অ্যানিস রাখুন এবং খাড়াতে গরম জল যোগ করুন। স্টার মৌরির পরিমাণ এবং ভিজানোর সময় ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, সাধারণত 5-10 মিনিট।